キャンプやBBQで気軽にアウトドアクッキングを楽しみたいなら、手作りのホットドッグはいかがですか?
材料も少なく、調理方法もシンプルなので、準備も簡単です。
今回は、ALLコストコ食材を使った、絶品ホットドッグの作り方を紹介します。
ホットドッグの作り方
【材料】
◎コストコ以外のお店でも手に入ります◎
・ ジョンソンヴィル ソーセージ(12本入)
・ホットドッグ用パン(写真は他店購入)
※コストコにも別メーカーのものが売ってあります。
・ハインツ イエローマスタード
・スイートピクルス(レリッシュ)瓶詰め
・玉ねぎみじん切り
(みじん切りにして水にさらしておく)
【作り方】
①玉ねぎをみじん切りにして、水にさらしておく。→辛みがとれたら水を切っておく。
(まな板、ナイフ、小さめのザルを用意しておくこと!)
②炭火をおこし、網の上でソーセージを焼く。
今回は、チェダーチーズ入りのものにしました。
③ソーセージが焼けたら、パンにソーセージをはさみ、玉ねぎのみじん切り・ピクルスを入れ、ケチャップ、マスタードをかければ出来上がり♡
各自お皿の上で、好きなように挟んで楽しみましょう!
サイドメニューとして
付け合せに、ハッシュポテト(冷凍食品)を焼くと、さらに豪華なディナーになります!
鉄のスキレットにサラダ油をひき、両面をこんがりと焼き上げます。
表面はカリッと中はホクホク!!ホットドッグとの相性も抜群。
デザートには、ビタミンの補給もかねて、カットフルーツがあれば、後味もさっぱり!
季節のフルーツを色々と持って行けば、彩りもあざやかです。
絶好のロケーションを眺めながら食べるホットドッグは、いつもとはまた一味違った美味しさになること間違いなしです♡