コストコは、ナッツ類の品揃えも豊富!
今回は、こちらの3つの商品を使った、レシピ&活用方法をご紹介します。
・マリアーニのアーモンドスライス
・KIRKLANDのアーモンドバター
・KIRKLANDのカシュークラスター
アリアーニのアーモンドスライス
ナッツの中でも、アーモンドは、抗酸化作用に優れていて、若返り効果が抜群!コストコのマリアーニ スライスアーモンドはずっしり 907g 入。お菓子作りの材料などにも重宝します。
黒糖のアーモンドプラリネ♪
詳しいレシピはこちらのクックパッドページより↓↓↓
http://cookpad.com/recipe/3626023
KIRKLANDのアーモンドバター
アーモンドをローストして、挽いただけのシンプルな商品で、練り状になっています。砂糖などの甘みや添加物も加えられていないのが気に入りました。
アーモンドバターの活用方法
765g入 1,668円
牛乳と混ぜて、アーモンドミルク
アーモンドバタートースト
はちみつとアーモンドバターを1:1くらいで混ぜて、トーストしたパンに塗ります。
ピーナッツバターも美味しいですが、これもまた、コクがあって香ばしく、なかなかハマる美味しさです。
お好みで、お塩をちょっと振ると甘みが引き立ち、甘さとしょっぱさの具合がまた絶妙です。
野菜のディップ&お肉や麺のソース(たれ)として
お野菜のディップ:アーモンドバターとマヨネーズを1:1で混ぜ、お味噌を少々加える
また、ほうれん草のごま和え、バンバンジーソース、坦々麺などを作るときには、練りごまの代わりとして、置き換えてみるのもいいですよ。
クッキーやパンケーキの生地に混ぜ込んで
パンやクッキー、チョコレート等との相性も抜群。お菓子作りの材料としても重宝します。
KIRKLANDのカシューナッツクラスター
我が家のリピ率ナンバー1のコストコ おやつ。これは本当におすすめ!KIRKLANDのカシュークラスター。甘さとしょっぱさのバランスがたまらない。やめられない止まらない、食べすぎ注意の美味しさ!砂糖がコーティングしてあってカロリーもそれなりに高いだろうと思いながらも、ナッツだから、体にいいに違いないと必死に頭で言い訳しながら食べています^^;
まとめ
いつでもどこでも食べられるナッツ。現代人に不足しがちな栄養素がバランスよく含まれ、健康と美容、そして若返りによいとされ、スーパー健康食品として注目されています。皆さんもぜひ日々の生活に取り入れてみてくださいね!