ヨシダソースとコストコ☆ソースの活用方法と新商品のヨシダ糀(こうじ)グルメのたれ


ヨシダグルメソースとコストコの歴史

「ヨシダグルメソース」と言えば、コストコの人気の調味料の定番。コストコとヨシダソースは古くからのビジネスパートナー。ヨシダソースは、1983 年にまだコストコがシアトルに2店舗しかない時代から、コストコでヨシダソースを販売し続け、1999 年にコストコが日本進出し、第一号店を久山にオープンした際も、オープンから1週間、会長自らヨシダソースの店頭販売を行ったそうです。そして今や、ヨシダグルメソースは5本の指に入るソースへ。一方、コストコも、現在では日本に24倉庫店に増え、共に成長をし続けています。IMG_1695-2こちらはオープンから16年経ったコストコ久山店にて、再訪&ボトルサイン会でのヨシダグルメソース会長。

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我が家ではいつもこんな風に、ヨシダグルメソースを活用しています!

ヨシダグルメソースでぶりの照り焼き

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ぶりの照り焼きは、コストコの試食でも行われている定番の活用方法!

フライパンに焦げないように、クッキングシートを敷いて、ぶりを焼き、焼き上がる直前に、ヨシダグルメソースをかけて絡めるだけ。

ブリ×ヨシダソースは、
もはやこれがベスト!と言いたい位、美味しい組み合わせです。

我が家でも、今までぶりの照り焼きを食べてくれなかった子供たちまで、「美味しい」と、パクパク食べるようになったので、以来、ぶりの照り焼きの味付けは、コレと、決めています。

ヨシダグルメソースでみたらしだんご

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海外でウケている少し甘めの照り焼きソースなので、白玉だんごやおもちにかけて、みたらしあんとして使うとちょうどいいです。

だんごをゆでて冷水に揚げたら、小鍋にヨシダグルメソースとだんごを一緒に火にかけ、転がすように絡めるととろみがでます。簡単、即席みたらしだんごの完成です。

さらに、きなこをまぶして「みたらしきな粉」にしても、甘じょっぱい感じが、すごく美味しいです!

これらの活用方法は、本・雑誌などにも掲載していただきました。

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宝島社 ムック本「コストコベストアイテム」2015年
主婦の友社 「コストコめし」2013年
主婦の友社 雑誌「COMO」2012年3月号

新商品 ヨシダソース オーガニック 糀(こうじ)グルメのたれ

IMG_0432-21,250g(1,038円)

こちらは、何と20年ぶりの新商品ということですが、マルコメUSAとヨシダソースのコラボレーションで生まれたソース。今話題の、糀(こうじ)、そして、原材料には、全てオーガニックのものが使われているなど、健康志向の高い消費者にも、とてもウケているようです。

ゆでた野菜に和えたり、サラダのドレッシングに。また、煮物や炒め物などにいろいろ使え、パスタジャージャー麺もお手頃に作れるそうです。

パッケージの裏にレシピ付!

page38 アメリカンドリームを体現する会長のサクセスストーリーは、TVなどでも、とても有名な話。プロフィールも、かなりスゴイので、要チェック!

yoshida003ヨシダグルメソースのオフィシャルHP http://yoshidasauce.jp/index.html

ヨシダ会長の思いとアイデアがたくさん詰まったヨシダグルメソース、皆さまもぜひお試しあれ!

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