コストコのプルコギビーフを使ったアレンジレシピ集

コストコ大好きな我が家。コストコ超、定番商品「プルコギビーフ」もかなりのリピ率で購入しています。クックパッドページにも上げている、その消費方法、アレンジレシピも、かなりの数になってきました。

そこで今回は、そのアレンジレシピをまとめて一挙大公開いたします!

・コストコのプルコギでホクホク大根煮
・コストコプルコギビーフと千切りキャベツ
・コストコのプルコギビーフでバケットサンド
・コストコのプルコギビーフでプルコギ炒飯
・コストコのプルコギでプルコギ肉うどん
・ピクニックにおすすめ♪コストコプルコギビーフでプルコギ丼

コストコのプルコギでホクホク大根煮

下ゆでした大根をプルコギと一緒にお出汁で煮ます。和風のお出汁と合わせることで、プルコギがほっこりとした味わいに大変身!メディアなどでも度々紹介して頂き、 私のクックパッドレシピの中のアクセスランキングでも、常に上位をキープしているレシピです。
IMG_8906-2コストコのプルコギでホクホク大根煮 by alohasweet

コストコプルコギビーフと千切りキャベツ

プルコギから出る水分がドレッシング代わり。白ごはんもすすむし、キャベツもワッシワシ食べれちゃう!まさに、一石二鳥。キャベツは、健康に良い免疫力を高めてくれるお野菜ですが、そのビタミンは、熱に弱く水に溶けやすいので、こうして生のまま食べるのが一番効果的なのだそうです。IMG_5009のコピーコストコプルコギビーフと千切りキャベツ by alohasweet

コストコのプルコギビーフでバケットサンド

コストコのプルコギビーフはハード系パンとの相性も抜群!わさびをピリリと効かせて、アクセントに。アボカドのクリーミーさも美味しさを際立たせてくれます。白ワインと合わせてもおしゃれ。IMG_5043-2 コストコのプルコギビーフでバケットサンド by alohasweet

コストコのプルコギビーフでプルコギ炒飯

玉ねぎ、にんじん、セロリ、しいたけ・・・。お肉+お野菜たっぷり増量するから、これ1皿で、栄養満点~!セロリと牛肉のベストな組み合わせに、仕上げのパセリの香りがさらにアクセント。甘めの味付けが子供にも好評。大人用に辛さがほしい時は、コチュジャンを混ぜ込んでもいけますよ。IMG_4989-2コストコのプルコギビーフでプルコギ炒飯 by alohasweet

コストコのプルコギでプルコギ肉うどん

冷凍うどんを茹でて、そうめんのつゆを絡め、炒めたプルコギビーフと温泉たまごを加えれば、ハイ、出来上がり~!即効できちゃう肉うどん。パパッとランチにおすすめです♪ 温泉卵は、沸騰したお湯に少し水を足して温度を下げ、そこへ生卵を投入し、数分放置すれば、即席で、間単につくれちゃいます。
IMG_9910-2コストコのプルコギでプルコギ肉うどん by alohasweet

ピクニックにおすすめ♪コストコプルコギビーフでプルコギ丼

思い立ったらパパッと作って、ピクニックに出かけよう~!この手軽さが嬉しい。野菜増量で栄養バランスもUP!スプーン1つで食べられて、取り分けの必要もなし!荷物も少なくて済むのでさらに◎。IMG_7281-2コストコプルコギビーフでプルコギ丼 by alohasweet

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